Bạn sẽ có ngay bữa sáng đủ dinh dưỡng với 3 món ăn sáng đơn giản dễ làm lại còn bổ dưỡng dưới đây.
Bánh mì nướng bơ
Bánh mì nướng cùng quả bơ là một bữa sáng bổ dưỡng, vì bơ là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh và cho bạn cảm giác no lâu.
Bạn nên dùng một lát bánh mì 100% ngũ cốc nguyên hạt, lúa mạch đen. Cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn nửa quả bơ với một ít nước cốt chanh rồi cho hỗn hợp này lên trên bánh mì và nướng.
Để tăng cường protein, hãy thêm một hoặc hai quả trứng hoặc đập đậu trắng vào quả bơ nếu bạn ăn chay. Lớp bánh trên cùng bạn có thể cho thêm phô mai, các loại hạt, rau xanh hoặc cà chua bi.
Bánh bông cải xanh phô mai
Sulforaphane trong bông cải xanh có thể kích thích các yếu tố bảo vệ chống oxy hóa trong cơ thể của bạn, đồng thời làm giảm căng thẳng và làm chậm sự suy giảm hệ thống miễn dịch. Làm món bánh bông cải xanh phô mai rất thích hợp cho bữa sáng đơn giản và dinh dưỡng, nạp năng lượng cho cả ngày.
Pudding socola hạt chia
Chỉ với một ít nguyên liệu, bánh pudding hạt chia socola là một lựa chọn đơn giản nhưng vẫn đủ chất cho bữa sáng.
Hạt chia chứa nhiều chất chống oxy hóa bao gồm vitamin E, flavonoid, hợp chất phenolic. Chất chống oxy hóa giúp chống lại gốc tự do, gây hại cho tế bào và có thể dẫn đến bệnh tật.
Bánh pudding hạt chia được biến tấu theo nhiều cách khác nhau. Bạn có thể làm bánh pudding hạt chia vị socola hoặc vị xoài, anh đào, chuối… tùy sở thích.
Theo Báo Lao Động
