Danh mục dự án
Tôm là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn tôm được. Dưới đây là những người tuyệt đối không nên ăn tôm:
Người bị dị ứng tôm
Dị ứng tôm là một phản ứng miễn dịch của cơ thể đối với protein trong tôm. Các triệu chứng của dị ứng tôm có thể bao gồm: ngứa, nổi mề đay, sưng môi, lưỡi, họng, khó thở, thậm chí tử vong.
Vì vậy, những người bị dị ứng với tôm nên tránh hoàn toàn việc ăn tôm để đảm bảo an toàn sức khỏe.
Người bị gout
Gout là một bệnh gây đau và sưng khớp do sự tích tụ axit uric trong máu. Tôm là một loại thực phẩm có hàm lượng purine cao, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh gout.
Do đó, những người bị gout nên hạn chế ăn tôm để giảm nguy cơ bệnh tái phát và tránh gây đau đớn, sưng tấy ở các khớp.
Người bị viêm khớp
Tôm cũng là một loại thực phẩm có thể gây viêm khớp, đặc biệt là ở những người có tiền sử bệnh này.
Các chất có trong tôm như astaxanthin và canxi có thể kích hoạt phản ứng viêm ở người bị viêm khớp. Do đó, những người mắc bệnh viêm khớp nên tránh ăn tôm.
Người bị bệnh thận
Tôm có hàm lượng kali cao, có thể gây hại cho thận ở những người bị bệnh thận.
Chế độ ăn nhiều tôm sẽ làm tăng lượng kali trong cơ thể, điều này rất nguy hiểm đối với người bị suy thận. Do đó, những người bị bệnh thận cần phải kiêng kị ăn tôm.
Người bị tim mạch
Tôm có hàm lượng cholesterol cao, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở những người có tiền sử bệnh này.
Chất béo bão hòa và cholesterol trong tôm sẽ làm tăng hàm lượng lipid máu, dẫn đến tắc nghẽn mạch máu và nguy cơ đau tim, đột quỵ ở bệnh nhân tim mạch. Vì vậy, những người mắc bệnh lý về tim mạch nên tránh ăn nhiều tôm.
Người đang mang thai và cho con bú
Tôm có thể chứa các chất ô nhiễm, có thể gây hại cho thai nhi và trẻ sơ sinh. Vì vậy, phụ nữ đang mang thai và cho con bú nên hạn chế ăn tôm.
Các kim loại nặng như thủy ngân trong tôm có thể gây quái thai, dị tật bẩm sinh cho thai nhi. Ngoài ra, vi khuẩn và ký sinh trùng trong tôm cũng có hại cho phụ nữ mang thai.
Những người có hệ tiêu hóa kém
Những người có hệ tiêu hóa kém cũng nên hạn chế ăn tôm vì tôm có thể khó tiêu.
Tôm chứa nhiều đạm và chất béo, khiến dạ dày tiết nhiều axit hơn để tiêu hóa. Điều này không tốt cho người đau dạ dày, viêm loét dạ dày tá tràng. Ngoài ra, với người bị rối loạn tiêu hóa, ăn tôm cũng có thể gây ra tình trạng đau bụng, tiêu chảy.
Như vậy, những người bị dị ứng tôm, gout, viêm khớp, bệnh thận, tim mạch, phụ nữ mang thai và cho con bú cũng như người có hệ tiêu hóa kém đều nên tránh hoặc hạn chế ăn tôm. Đây là nhóm đối tượng tuyệt đối không nên ăn tôm để bảo vệ sức khỏe. Nếu bạn thuộc một trong những nhóm người trên, hãy cân nhắc kỹ trước khi quyết định có nên ăn tôm hay không.
