3 món ăn có hại nên loại bỏ khỏi bữa sáng 

0
13

Bữa sáng có vai trò quan trọng đối với sức khỏe của mỗi người. Nhưng với 3 món này thì nên loại bỏ ngay bởi chúng có thể gây hại cho sức khỏe.

Đồ uống có đường

Nhiều người nghĩ việc bổ sung một ly đồ uống có đường như nước ép trái cây hay sinh tố vào buổi sáng vào bữa sáng có thể bổ sung năng lượng hiệu quả. Thực tế, đường fructose trong trái cây nếu dùng quá nhiều sẽ dẫn đến gan nhiễm mỡ. 

Đặc biệt là các loại sinh tố thêm đường hoặc sữa lắc trái cây sẽ phá hủy cellulose có trong hoa quả. Chúng không chỉ làm tăng tốc độ hấp thụ đường mà còn gây ra sự thay đổi đột ngột về lượng đường trong máu, rút ngắn thời gian dự trữ glycogen của gan và tạo gánh nặng cho gan.

Đồ uống có đường

Đồ chiên rán

Nhiều người thích ăn các món chiên vào bữa sáng như gà rán, bánh rán, khoai tây chiên,… Tuy nhiên, nếu ăn liên tục trong thời gian dài sẽ dễ nạp vào quá nhiều calo, tăng gánh nặng cho cơ thể, không chỉ dẫn đến béo phì mà còn tăng nguy cơ dẫn mắc bệnh tiểu đường và các bệnh về tim mạch

Nếu ăn liên tục trong thời gian dài có thể gây béo phì

Bánh mì hoặc bánh ngọt

Đây là những thực phẩm phổ biến cho bữa sáng nhưng hầu hết đều được làm từ bột mì trắng và đường, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành glucose. Sau một giấc ngủ dài, lượng đường trong máu xuống thấp, nếu cơ thể hấp thụ tinh bột tinh chế sẽ khiến glucose trong máu tăng mạnh. Điều này kích thích tiết insulin, khiến lượng đường trong máu thay đổi đột ngột, khiến bạn dễ hấp thụ nhiều tinh bột hơn bình thường vì luôn cảm thấy đói.

Đồng thời, tiêu thụ quá nhiều tinh bột và đường sẽ dẫn đến béo phì – đây là yếu tố nguy cơ gây bệnh gan cũng như ảnh hưởng đến bệnh tim mạch.

Tiêu thụ quá nhiều tinh bột và đường sẽ dẫn đến béo phì

Có thể lựa chọn bánh mì nguyên hạt, tuy hương vị không ngon bằng bánh mì trắng nhưng giúp giảm tốc độ tiêu hóa và tránh tình trạng đường huyết thay đổi đột ngột. Ngoài ra, nên ăn nhiều rau và trứng cùng với bánh mì để hạn chế tác động tiêu cực từ sự thay đổi lượng đường trong máu.

Theo Phụ Nữ Việt Nam

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here